Teigknetmaschine fester Kessel - 40 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 878 x 480 mm Erledigt Kraftvolle Leistung: 18 kW Gesamtleistung

Kraftvolle Leistung: 18 kW Gesamtleistung durch Edelstahlbrenner für kurze Aufheizzeiten und konstante Hitze

open design with an adjustable-height intermediate shelf

Product dimensions (WxDxH): 430x540x780 mm

- Oil drain valve

35 m² Reservefach (Gekühlt) 499 Liter (mit 3 Türen) Artikelgewicht 231

Teigknetmaschine fester Kessel - 40 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 878 x 480 mm Erledigt Kraftvolle Leistung: 18 kW GesamtleistungMaximale Teigkapazitt fr Profis: Diese robuste Teigknetmaschine aus der EASYLINE Qualittsstufe von vaiotec ist mit ihrem 40 Liter Kessel die perfekte Lsung fr Pizzerien und Bckereien mit hohem Produktionsaufkommen. Zwei hocheffiziente Geschwindigkeiten: Die zwei Knetstufen (90 und 135 U min) ermglichen eine przise Steuerung des Mischprozesses, was zu einer optimalen Glutenentwicklung und perfekt strukturierten Pizzateigen fhrt. Komplette Edelstahl