Sie setzt sich zusammen aus Sojabohnen
die im Mund ideal wohlabgestimmt ist und für ein harmonisches Genusserlebnis sorgt
Macis ist hat die Geschmacksrichtungen der Muskatnuss
Farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten hergestellt
Duft und Aroma vorteilhaftesten Mischungsverhältnisse werden ständig weiter verfeinert
Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg kat-asien-und-welt Sie setzt sich zusammen ausEin bewhrtes Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Ist geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. Ebenso verfeinert es den Geschmack von Kaffee oder Tee, wenn es vor dem Aufbrhen zugegeben wird. Dieses wrzige Gewrz ist ein wenig scharf und passt auch gut zu Fisch, Fleisch, Gemse, Kompott und Pudding.