2021er Abstract Rotweincuvée, trocken, 15,5 % vol., Orin Swift, 750 ml Alc.15.6% Aufbereitung: Die Milch zur Moussezubereitung

Aufbereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hohem Tempo mit einem Schneebesen für 5 Minuten verrühren

Eine besondere regelmäßige Reinigung des Pacojets ist beträchtlich wichtig

mit Joghurt

Die roten Rosenblütenblätter veredeln optisch und geschmackvoll klare Salatsaucen

gibt ihm die Kraft und den nötigen Körper

2021er Abstract Rotweincuvée, trocken, 15,5 % vol., Orin Swift, 750 ml Alc.15.6% Aufbereitung: Die Milch zur MoussezubereitungEine Cuve aus Grenache, Petite Sirah und Syrah. Ausbau fr 8 Monate in franzsischer Eiche, davon 21 % neu. Fr den Auftakt sorgen Dfte von dunkelblauen und schwarzen Beeren, ummantelt von dunkler Schokolade und edlem Leder. Am Gaumen weich und ppig, mit Noten von Pflaumen und jungen Beeren. Im Abgang dominieren Sholz und schwarze Johannisbeere. 90 Parker Punkte. Der Wein Abstract symbolisiert die Quintessenz der Mission und des Ethos der Weinherstellung