Eichsfelder Runde feldgieker Kaliumnitrat-Salpeter

Kaliumnitrat-Salpeter

Der besondere Geschmack entsteht durch den einzigartigen Herstellungsprozess

Stracke ungeräuchert (dünn)

Der Eichsfelder Feldgieker Hausschlachter Art ist die Königswurst des Eichsfeldes und überzeugt jeden Wurstliebhaber

Mett (klein)

Eichsfelder Runde feldgieker Kaliumnitrat-SalpeterDie Eichsfelder Runde zhlt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitten, die ihr so nur im thringischen Eichsfeld bekommen knnt. Die Rohwurst reift ohne Starterkulturen nach uraltem, traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr. Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma und berzeugt wirklich jeden Wurstliebhaber. Whrend des Reifeprozesses verliert die Runde bis zu einem Drittel ihres ursprnglichen Gewichtes und ist deshalb etwas