Spätburgunder Kapelle 2020 Sven Leiner Pfalz/Bio Riesling Nach der Ganztraubenpressung

Nach der Ganztraubenpressung

feinen Kräutern und einem Hauch Gewürzen

Weincharakter: kräuterich-schmelzige Struktur

Im Keller setzt das Weingut auf spontane Vergärung und einen behutsamen Ausbau

Saftig und überaus lebendig gibt sich der Franke

Spätburgunder Kapelle 2020 Sven Leiner Pfalz/Bio Riesling Nach der GanztraubenpressungDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger