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Mazeration auf den Traubenschalen
PISTAZIEN 30 % entsprechend 6 % Gesamtzutaten)
Milchproteine
deren Saft
Italien – Conserve Conti
NERO D'AVOLA 2023 DOC 0,75 Liter Sizilianische Bitterorange mit Prosecco Mazeration auf den TraubenschalenNero dAvola DOC von Nino Gandolfo Der Nero dAvola ist die wohl bekannteste Rebsorte Siziliens kraftvoll, authentisch und international geschtzt. In der Handschrift von Nino Gandolfo prsentiert sich der NE Nero dAvola DOC elegant und charaktervoll, mit ausgeprgter Struktur und feinwrziger Tiefe. Terroir & Ausbau Die Trauben stammen von sandig lehmigen Bden unter der warmen sizilianischen Sonne. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt eine 810 tgige
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