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Manchmal werden die Mandeln mit dem braunen Samenhäutchen verarbeitet

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Auf den ersten Blick unscheinbar entfaltet es seine ganze Intensität auf Tofu

Druiden Rauchsalz BIO Menge:im Glas 50g Manchmal werden die Mandeln mitDieses sehr intensive dnische Rauchsalz wird drei Wochen lang mit Laub und Nadelholz sowie Wachholder in der Vakuum Kammer geruchert. Dabei entsteht ein sehr starkes Rauchsalz, das wie Liquit Smoke angewendet werden kann. Nur wenige Krner erzeugen bereits ein krftiges Raucharoma, das auch als veganer "Speck" angewendet werden kann. Ursprung: Ostkste Midtjylands Dnemark