NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg herkunft-gr süßlich-brennend und duftend im Geschmacksnote

süßlich-brennend und duftend im Geschmacksnote

Sosa-Erzeugnisse werden in nahezu allen Top-Restaurants sowie - Patisserien in Spanien genutzt und ebenso die Firma unterstützt und ebenso fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona

jedoch eignet sich gleichermaßen hervoragend als Zugabe bei Suppen

Diese Komplexität bietet eine große Geschmacks- und Duftvielfalt

Dieses Erzeugnis ist der Kategorie Messer & Messer-Zubehör zugehörig

NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg herkunft-gr süßlich-brennend und duftend im GeschmacksnoteDurch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise wird dieses knusprige Meersalz fr Feinschmecker gewonnen, ein Verfahren, das 1753 erstmals erprobt und seitdem in Island und Dnemark angewendet und sorgfltig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiafjrur (Fjord im Westen Islands) hat eine einmalige, ausgeprgte Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und langsam mit heissem Wasser aus naturbelassenen Quellen erhitzt. Dieser Prozess