Elianza Ivoire, Weisse Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg sub-trockenfruechte mit angenehm ausgeprägter Säure

mit angenehm ausgeprägter Säure

Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss

Chili-Fäden sind passend erstklassig für Garnituren

Die panierten Speisen werden anschliessend frittiert und bekommen so eine knusprige Kruste

ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend

Elianza Ivoire, Weisse Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg sub-trockenfruechte mit angenehm ausgeprägter SäureGeschmacksnoten von Milch, Creme Brulee, Butterkeks, Honig und Vanille verleihen dieser auergewhnlichen weien Schokolade ihren Charakter. Durch beste Kakao Qualitt, keine Zustze und ausgewhlte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der franzsischen Schokoladenkunst gefestigt. Das Unternehmen stellt schon seit ber 60 Jahren feinste Schokoladenprodukte mit Erfahrung, Leidenschaft und als Familienunternehmen her.