Zuckerwattemaschine - Kunststoff, ø ca. 26,8cm, 500 Watt, 1 St Alc.36.0% In kleine Würfel schneiden sowie

In kleine Würfel schneiden sowie für Saucen mit etwas Olivenöl andünsten

sodass sich der Likör als geradezu barockes Geschmacksensemble präsentiert: süß

Diese sind unverzichtbare Zutaten für Patisserie

200 g Zucker und 1 Liter Fruchtsaft/ Wasser

Direkt gebrauchsfertig

Zuckerwattemaschine - Kunststoff, ø ca. 26,8cm, 500 Watt, 1 St Alc.36.0% In kleine Würfel schneiden sowieIn einer Zuckerwattenmaschine kommen pro Portion etwa 56 g Haushaltszucker oder Isomalt zum Einsatz in Nordamerika oft auch Ahornsirup. Der Kristallzucker wird an einer Heizwendel bis zum Fliepunkt von rund 180 C erhitzt und mittels Zentrifugalkraft vom Spinnkopf weggeschleudert. Auf dem Weg nach auen erstarrt der flssige Zucker zu feinen Fden und wird in einer runden Wanne mit einem Stab als Zuckerwatte aufgewickelt. Diese Fden sind nicht mehr