SKU: 39656779557
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Überzugsbestandteile: Zucker
Rubin- und purpurrot Farbe
Serviertemperatur14-16° C
Gärung bei einer kontrollierten Tem- peratur von etwa 16°C
rund und ausgewogen mit zarter Süße und frischer Säure
EL MATURLAN-ROSSO VENETO 2019 IGT 0,75 Liter Panettone Pistacchio Überzugsbestandteile: ZuckerAnbaugebietWeinberge in den Hgeln der Provinz Verona, auf Bden mit mittlerem Kalk und Tongemisch. RebsortenCorvina (60%) mit leichtem Trocknen von 40 Tagen, 40% sonstige autochthone Sorten mit roten Beeren. ErgiebigkeitEtwa 120 Doppelzentner Trauben pro Hektar. VinifikationDie Corvina wird zunchst getrocknet und dann verarbeitet. Mazeration: etwa 20 Tage in Edelstahltanks. AusbauNur der Wein aus Corvinareben wird in Eichenfssern aus Slawonien mit 20
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