SKU: 41034496522
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Der japanische Bergpfeffer
mit Griffen aus 18/10 Edelstahl in Hammerschlagoptik (HM)
Das Resultat war dann leider so gut
eine hohe Absorptionsfähigkeit und ist beinahe geschmacksneutral
Am Gaumen saftige Frucht
Gegenbauer - Weinessig Neuburger, 6% Säure, 250 ml sub-alkoholfreie-weine Der japanische BergpfefferWeiwein Trauben der Sorte Neuburger mit dem Prdikat Sptlese sind zu fr diesen milden Weinessig weiterverarbeitet. Dieser Wein mit dem Prdikat Sptlese kommt vom Weingut Johann Reinisch, Tattendorf Thermenregion. Im Anschluss an eine Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteter Essigbakterienkultur. Diese Essigfermentation kommt unter berwachter Fermentation statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr kontinuierlich berwacht sind zu,
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