Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml Alc.0.0% Pasteten und Marinaden eingesetzt

Pasteten und Marinaden eingesetzt

Eines der Geheimnisse hervorragender Sushi liegt in der Anwendung der richtigen Reis-Sorte

Anwendungsbereiche/Fertigung: · Für Biskuitteige im gesamten Pâtisseriebereich (süßes Gebäck

Auch als 12er Karton verfügbar

Ist ein Geliermittel

Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml Alc.0.0% Pasteten und Marinaden eingesetztDer durch 6 jhrige Holzfasslagerung ausgesprochen harmonische, vollreife und wrzige, bernsteinfarbene Rotweinessig ist eine echte Besonderheit. Er entstammt dem Roussillon, ist Testsieger bei Essig Guide v. Stephan Clauss und wird in der franzsischen Spitzengastronomie in besonderer Weise beliebt.