Schwarzkümmel stammt von der lateinisch benannten Nigella und kommt originär aus Asien
Er hebt sich von anderen Himbeer-Essigen deutlich ab
reduziert auf das Wesentliche
Kartoffelgerichten und Aufläufen
die in ihren verschiedenen Geschmacksvarianten vielfältig in der warmen und kalten Küche genutzt werden können
"Ryu no Namida -Tränen des Drachen", Yuko Ponzu, Kappoutoshi, Japan, 150 ml marke-altes-gewuerzamt Schwarzkümmel stammt von der lateinischRyu no Namida Trnen des Drachen heit dieses fantastische Produkt aus Nagasaki, der Geburtsstadt von Ponzu, dieser unverwechselbaren japanischen Wrzsauce aus Shoyu und Zitrusfrchten. Es gibt hunderte, ja vielleicht tausende Varianten von Ponzu mit den verschiedensten Zitrusfrchten ( von denen Japan ber 150 Sorten hat!) gefertigt, allerdings diese Ponzu auf Basis von weier Shoyu ist mit der beraus, ausgesprochen seltenen Yuko Frucht gefertigt. So