Der Texturgeber besitzt eine hohe Verdickungskraft und hat die beachtliche Eigenschaft in heterogenen Gemischen kleine Feststoffe
Würze und Frucht in cremig schokoladigem Umfeld
Die Nappage besitzt eine sehr geschmeidige Konsistenz und verleiht Desserts beim Finish einen feinen Glanz
Durch die Gefriertrocknung wird das Ananas-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) hervorragend konserviert
Technologie und Innovation immer höchste Bedeutung zukommt
Natives Olivenöl Extra, Frantoi Cutrera "Selezione Cutrera", intensiv, 5 L sub-pralinen Der Texturgeber besitzt eine hoheDas Olivenl Extra Vergine "Selezione Cutrera" wird aus Moresca, Biancolilla, Nocarella, Cerasuola und Tonda Iblea Oliven gewonnen. Jenes l mundet intensiv und ausgeprgt, mit Geschmacksnoten von Artischocken und Oregano. Der Aroma des naturtrben Olivenls ist komlex mit deutlichen Noten von Artischocken. Wunderbar zum Marinieren von Fisch, fr Pilzsalate, fr Gemsesuppen oder zu gegrilltem roten Fleisch.