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Das reinsortige Extra Vierge Olivenöl wird aus im frühen November von Hand geernteten Grossane Oliven gewonnen
Geeignet zum Backen von Grissini
geröstet auf Salaten oder für Gebäcke einsetzen
Geflügel und Wild zu veredeln
Diesen Namen hat das Balsamico Condiment durch seine 30 Jahre lange Reifezeit zu recht erworben
Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace Das reinsortige Extra Vierge OlivenölThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und feinsten Pfeffersorten, die Indien zu offerieren hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem kompletten Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird dadurch schwarz, aber nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher wohltuend tiefbraunen
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