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Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre höchst intensive Färbung und den originalgetreuen Geschmack aus
Charakteristisch-wohlriechend im Aroma
Geschmiedet in der Überlieferung der Rayoma Samurai Schwerter
Die wilden Kapern von den Kykladen sind außerordentlich renommiert für ihren unverwechselbaren Geschmack
Das kleiner Pendent zum langen schmalen Pinienkern ist der Chinesische Pinienkern
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-australien-und-pazifik Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnenFarbiges, hellblaues Kakaobutterspray zur Frbung von z. B. Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln formt es einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Kann fr einen interessanten Effekt zudem unmittelbar auf den Teller gesprht werden.
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