Spätburgunder -N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Altesse Eine feine Phenolik und der

Eine feine Phenolik und der zarte Gerbstoff-Grip geben ihm Biss

Passt sehr gut zu vegetarischen Speisen wie Fenchelrisotto

exotischer Frucht

Croatina und Vespolina prägen den unverwechselbaren Stil der Region und stehen für feingliedrige Rotweine mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität

Im Weinberg wird auf Herbizide und synthetische Mittel verzichtet

Spätburgunder -N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Altesse Eine feine Phenolik und derDer Sptburgunder N gehrt so ein bisschen zu meinen Lieblingsweinen! Das will zunchst mal nichts heien. Aber ich bin immer wieder angetan von der khlen Eleganz dieses Tropfens. Saftig dunkle Frucht wird hier begleitet von Aromen wie Unterholz, Kakao, Veilchen. Die Tannin Struktur ist dabei seidig und fein. Das Ganze luft dann so frisch und elegant ber den Gaumen, da man schon direkt an den nchsten Schluck denkt. Mit etwas Sauerstoff wird es dann noch