Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 45, 1 St kat-feinkost-und-antipasti Die ganzen Sommertrüffel sind mit

Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft einreduziert und können wie frische Trüffel genutzt werden

Ob pur auf Eis oder im Longdrink ein einzigartiges Geschmackserlebnis

hellem Fleisch wie Huhn und Pute sowie zu Käse

genau wie die inzwischen zum Klassiker avancierten herkömmlichen type 301 Messer

4 cm groß

Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 45, 1 St kat-feinkost-und-antipasti Die ganzen Sommertrüffel sind mitEffilee widmet sich auf sinnliche und hochwertige Art den Themen Essen, Ernhrung, Genuss und anspruchsvoller Kche. Es richtet sich an Menschen, fr die gutes Essen mehr als eine Modeerscheinung ist: nmlich ein wertvoller Bestandteil ihres Lebens. Aus diesem Grund erwarten Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Sternekchen, Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte gleichermassen wie schnelle Teller und einfache, aber raffinierte