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AECC Navarra
Heute sind ca
Trotz seines Alkoholgehalts von 40% vol
Handgeschöpft
93 Punkte Tim Atkin 2022
Lustau East India Solera Sherry 0,5l wein AECC NavarraLustau East India Solera Sherry Die Komponenten (Oloroso und Pedro Ximnez) reifen getrennt in eigenen Soleras. Die Cuve, ein ser Sherry, wird dann noch 3 Jahre lang in einer Solera ausgebaut, die aus 33 Fssern aus amerikanischer Eiche besteht, und dann abgefllt. Dunkle Mahagonifarbe mit bronzenen Reflexen, konzentrierte reife Fruchtaromen, erinnert an Rosinen, Mokka, Kakao und Karamellaromen, vollmundig und sehr komplex mit angenehmer Sure. Emilio
