SKU: 78660201101
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Begleitet gut Rinderfilet
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand bei voller Reife der Rebsorten mit drei selektiven Sortierungen der Traubenbeeren
Diese Cuvée präsentiert sich mit intensiv leuchtendem Purpurrot und einem überschwänglichen Duft von reifen Früchten
wo sich der Weinkeller befindet
Grenache and Cinsault fermented in cement
Xavier Vignon Ventoux Rouge 2022 2023 Begleitet gut RinderfiletEin intensives Purpurrot im Glas. Der Duft verfhrt mit Aromen von schwarzen Frchten, Lakritze und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtige Tiefe mit Noten von schwarzen Beeren und erfrischendem Menthol, gefolgt von einem langen, wrzigen Abgang, der den Eindruck von Flle und Komplexitt hinterlsst. Tipp des Sommeliers Bei 14 16 Grad servieren, passt zu wrzigen Schweinekoteletts, Hhnchenspieen mit Satay Sauce, Paella, Gemse Spiee
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