Tradition Prat Bibal AOP Languedoc 2021 Charcuterie einer meiner wirklich überraschenden Funde

einer meiner wirklich überraschenden Funde sind die Weißweine im Rhônetal in der Appellation Crozes-Hermitage: kraftvolle

700m Höhe

Ausbau: 12 mon

der mit reifen gelben Früchten wie Birne und Pfirsich bezaubert – untermalt von einer feinen Nussigkeit und einer cremigen Struktur

Birne und Mandel

Tradition Prat Bibal AOP Languedoc 2021 Charcuterie einer meiner wirklich überraschenden FundeDer Clos de Prat Bibal wurde aus Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt. Der Wein verstrmt ein sehr schnes fruchtbetontes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Lakritz, mineralische Noten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht, weich, mineralisch, mit viel wrziger Frucht und einem langen Nachhall. Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvedre Alkoholgehalt: VOL. %: 14,5 Gesamtsure: G L: 5,08 Restzucker: G L: 0 Gastronomische