Sardinen mit Algen | La Quiberonnaise | Quiberon | Frankreich Schürze In 1921 gegründet und bis

In 1921 gegründet und bis Heute weiterhin im Familienbesitz

Knoblauch und frischem Basilikum (Pistou)

Servieren Sie heiß mit knusprigem Baguette oder geröstetem Brot – ideal als stilvolle Vorspeise oder leichtes Hauptgericht für hochwertige Genussmomente

entweder allein oder im Duo mit Mélanie Busnel unter dem Namen Encre Fertile

In Verbindung mit hochwertigem Olivenöl entsteht ein angenehm ausgewogenes Schärfeprofil – klar

Sardinen mit Algen | La Quiberonnaise | Quiberon | Frankreich Schürze In 1921 gegründet und bisDiese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang behutsam eingelegt in hochwertigem Olivenl, veredelt mit einer sorgfltigen Auswahl feiner Meeresalgen. Die Algen verleihen dem Fisch eine subtile, mineralische Tiefe und eine dezente, salzige Umami Note, die das Aroma des Atlantiks elegant unterstreicht. In der Dose entfaltet sich ein geschmacklich ausgewogenes Erlebnis: die zarte Textur der Sardinen bleibt erhalten, whrend die Algen