SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:2.846 traditioneller Küche schmeckt – ohne

traditioneller Küche schmeckt – ohne viel Schnickschnack

Käse(10%)

1 cm dünnen Scheiben sind schnell in der Pfanne zubereitet und überzeugen durch ihren mild-aromatischen Geschmack und die typische Zartheit des Hochlandrindfleisches

Bio-Gewürzmischung (Pfeffer

Minutensteak)

SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:2.846 traditioneller Küche schmeckt – ohneGrundpreis 18,00 pro Kilogramm. Short Ribs (auch Querrippe, Spannrippe, Flachrippe oder Leiterstck bzw. Jacobs Ladder) werden aus dem vorderen Rippenstck unter dem Rinderhals geschnitten. Das mig durchwachsene Stck wird klassisch fr Schmorgerichte verwendet, eignet sich aber auch hervorragend zum Smoken