SKU: 11020616248
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
til at forfine kolde anretninger og som tilbehør til varme retter
forfinet med lidt æble
CitricSalt og CalcicSalt samt Algin er ligeledes afgørende for sfæriseringen
til at tilberede saucer eller som smørbart pålæg
DE-ÖKO-007 Sorten Scheurebe
Pralinehalvskaller, runde, mørk chokolade, ø 30/25/16 mm, Läderach, 2,016 kg herkunft-be til at forfine kolde anretningerProfessionel chokolade til daglig brug i konditorier og chokoladebutikker med ensartet kvalitet til praliner, mousse og ganache.
US$ 999.50
US$ 499.50
US$ 999.50
US$ 749.50
US$ 149.00
US$ 189.00
US$ 199.50
US$ 29.00
US$ 119.00
US$ 179.00
US$ 89.00
US$ 114.50
