Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rose BH-Brand Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2009 udtrykker områdets karakteristiske terroir og elegante stil

which should be drinkable much earlier than the blockbuster 2000

Fra start var det de holistiske principper for biodynamik

hvor Jacques Lignier køber vinstokke i Morey-St-Denis

sort te og urter

Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rose BH-Brand Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er CruEgly Ouriets Brut Ros Grand Cru bestr af 65% Pinot Noir og 35% Chardonnay. Er p. t. en blanding af 60% rgang 2006 og resten er Vins de reserve, der inkluderer 10% Coteaux de Champenois Rouge (Egly Ouriets rdvin) fra rgang 2005. Ingen filtrering og klaring. Lav dosage p 2 gram pr. liter. Der er ikke meget tse Ros over Egly Ouriets Ros. Den har stor vinsitet, fylde og koncentration og er absolut bygget til, at blive drukket med mad til.