Style De Vie Authentique - Coltello Santoku "Forged-Katai" cm 18/30 Grate Goods Caricare e conservare la sonda

Caricare e conservare la sonda MEATER + con una batteria AAA

frutto dell'ingegnosità dell'uomo e della generosità della natura

con un gusto profondo ed una spinta di umami incredibile

Questa comoda teglia in ghisa è dotata di un comodo manico per il trasporto e la conservazione e di piccoli fori che consentono al grasso di defluire dal cibo per ottenere la pancetta più croccante e le salsicce più succulente

i sapori netti ed equilibrati

Style De Vie Authentique - Coltello Santoku "Forged-Katai" cm 18/30 Grate Goods Caricare e conservare la sondaIl coltello santoku la versione giapponese del coltello chef. La sua versatilit lo rende un tuttofare in cucina. La parola "santoku" significa "tre virt", un riferimento alle tre funzioni di taglio, che il coltello offre: affettare, tagliare a cubetti e tritare. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi).