Champagne Brut Grand Cru Cuvée Special Club 2013 Aubry si rese conto di possedere

si rese conto di possedere questa particolare varietà che all’epoca era praticamente dimenticata e che grazie poi ad anni di grandi sperimentazioni è divenuta Il sale di San Leonardo

che apporta profondità e carattere fruttato

chiude con un finale lungo e sapido

Villedommage e Coulommes- La Montagne

Al naso profumo intenso

Champagne Brut Grand Cru Cuvée Special Club 2013 Aubry si rese conto di possedereDal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta secca e agrumi. Al palato morbido, elegante e strutturato, finale lungo e armonico. Questa cuve rappresenta integralmente il terroir da cui proviene: potenza, persistenza e finezza. Affinamento sui lieviti per almeno 7 anni.