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vincono la finale europea patrocinata dall'IBA
Il risultato è un sottolio dal gusto pieno
Il pesce viene pescato in Sicilia e lavorato dal fresco
mentre l’affinamento prosegue in acciaio e bottiglia per preservare integrità aromatica ed equilibrio
Ottimo anche come aperitivo
Cuvée du Gulté Blanc de Noir Millesimé Extra Brut IVA4% vincono la finale europea patrocinataIn vigna si pratica un'agricoltura ragionata rispettosa dell'ambiente. Per definire le sue cuve non usa legno e riesce a dare un tocco quasi femminile alla mascolinit di questo terroir; i tratti degustativi risultano comunque lineari, a volte austeri se l'annata non stata generosa.
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