Barolo DOC - 1961 ANNATA_2015 Si consiglia l'abbinamento con piatti

Si consiglia l'abbinamento con piatti di carne rossa al sangue e quinto quarto

ad una altitudine di 300 mt slm

Sottosuolo: marne calcare tufacee grigie risalenti all’era Tortoniana di origine sedimentaria marina

Affinamento: 24 mesi in botte grande di Rovere

Con un'esposizione a ovest pieno

Barolo DOC - 1961 ANNATA_2015 Si consiglia l'abbinamento con piattiComune: Langa Albese Annata: 1961 Sottosuolo: terreni di origine elveziana e tortoniana Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 13. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di francese Colore: rosso rubino riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale Sapore: tannino levigato, persistente Abbinamenti: carni rosse, formaggi e salumi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo