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ribes nero) e floreali (mirtilli
Ha fascino da vendere e una precisione
Il sorso è avvolgente e rotondo
al mosto in fermentazione si aggiunge - a più riprese - l’uva passa sgrappolata a mano e selezionata
Infine avviene un periodo di affinamento minimo di 15 mesi
Le Difese 2021 Magnum Tenuta San Guido Vino Rosso ribes nero) e floreali (mirtilliLe Difese 2021 Magnum Tenuta San Guido Le Difese 2021 Magnum di Tenuta San Guido un vino rosso che contamina lanima locale delluva Sangiovese, con il richiamo bordolese del Cabernet Sauvignon, magistralmente allevati nella zona di Bolgheri dalla nobile cantina, su terreni con una forte presenza di zone calcaree ricche di galestro, di sassi e parzialmente argillosi, sino a 300 metri di altitudine. La vinificazione di Le Difese 2021 Magnum inizia con la
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