Lombino di Suino Lucano (Filetto) - Salume Tipico di Basilicata 500g Peso:500 g La sua pasta magra e

La sua pasta magra e compatta ne fa un salume pregiato e digeribile

La lunga stagionatura ne esalta i profumi e gli conferisce un sapore complesso e indimenticabile

Parte ventrale magra di puro suino italiano

Affettata in un tagliere di salumi piccanti

Il Guanciale Lucano è un salume gustoso e profumato della tradizione di Basilicata

Lombino di Suino Lucano (Filetto) - Salume Tipico di Basilicata 500g Peso:500 g La sua pasta magra eIl Lombino (o Filetto) Lucano un salume particolarmente ricco di sapore della tradizione di Basilicata. Si ricava dalla lonza disossata di suino pesante italiano, salata e aromatizzata con pepe nero, quindi stagionata naturalmente. La sua pasta magra e compatta ne fa un salume pregiato e digeribile. Caratteristiche Formato: 500 g circa Lonza intera di suino pesante italiano Salato e aromatizzato con pepe nero Stagionatura naturale Salume magro, alta