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Etichetta Verde Vermentino 2023 Alta Langa dopo il lungo appassimento avviene

SKU: 2535969564

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Description

dopo il lungo appassimento avviene la pigiatura e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni con circa 3 settimane di macerazione sulle bucce

fermentazione in cemento con macerazione per 15 giorni

da terreni principalmente porfirici

piante di età media di 50 anni

28 giorni di macerazione sulle bucce

Etichetta Verde Vermentino 2023 Alta Langa dopo il lungo appassimento avviene01 2026

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