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Il Sancerre Signature 2022 Magnum di Pascal Jolivet è realizzato da uve Sauvignon Blanc in purezza selezionate al momento della ricezione del raccolto vinificate separatamente in vasche di acciaio inox termoregolate: il calcare apporta mineralità e finezza
con una materia ben definita sostenuta da una freschezza viva e da una bollicina fine che accompagna con eleganza
Il Gaja Darmagi 2020 si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso e cupo
È un passito vinificato in acciaio ed affinato in barriques realizzato da uve Merlot in purezza allevate su terreno a medio impasto ad un altitudine di 260 metri slm
L’azienda nasce dal fortunato incontro di Amedeo Giustini
Champagne Pinot-Chevauchet Blanc de Noirs Extra Brut Cassa Legno Originale Il Sancerre Signature 2022 MagnumChampagne Pinot Chevauchet Blanc de Noirs Extra Brut Lo Champagne Pinot Chevauchet Blanc de Noirs Extra Brut realizzato da uve Pinot Noir in purezza provenienti da tre parcelle storiche di vecchie vigne: Lounge Fve, Pierrotte e Marlaine. Queste sono situate nei pressi del villaggio di Moussy, nel cuore dei Cteaux Sud dpernay, area vocata della Valle de la Marne. La prima fermentazione avviene in ft de chne, attivata da lieviti naturali, con
