Santa Sofia Grappa di Amarone Barricata Astucciata - 50cl 40% Vol. Gamay La fermentazione è in serbatoi

La fermentazione è in serbatoi di acciaio inox a temperatura costante e controllata

ispirati alla tradizione dolciaria Piemontese

con un sorso appagante e morbido

Da provare anche con zuppe di legumi o verdure delicatamente speziate

austero e molto profondo

Santa Sofia Grappa di Amarone Barricata Astucciata - 50cl 40% Vol. Gamay La fermentazione è in serbatoiSanta Sofia Grappa di Amarone Barricata Astucciata 50cl 40% Vol. La Grappa di Amarone Barricata di Santa Sofia una grappa bianca realizzata da vinacce selezionate ad alto residuo zuccherino di Amarone della Valpolicella, originate da uve appassite di variet Corvina, Corvinone e Rondinella. Dopo aver vinificato lAmarone, le vinacce vengono separate, poste in appositi contenitori chiusi e subito destinate alla distillazione. In questo modo vengono