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Impugnatura ergonomica in legno per un utilizzo comodo e sicuro
molto particolare e elegante
Progettato e realizzato in Svizzera
Tenore di carbonio 0
Un must per chef professionisti e amanti della cucina che cercano precisione
Kai Shun coltello per filettare lama damascata 18 cm Coltello per formaggio Impugnatura ergonomica in legno perPrecisione, flessibilit e taglio impeccabile: il coltello per filettare Kai Shun DM 0761 l'alleato perfetto per lavorazioni delicate su pesce e carne. Dotato di una lama lunga 18 cm in acciaio giapponese, sottile e flessibile, consente di seguire facilmente le curve di ossa e pelle per un filettatura netta e senza sprechi. L'affilatura su entrambi i lati assicura un taglio scorrevole, veloce e senza fatica. Appartenente alla rinomata serie Shun, ogni
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