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È un metodo classico di Pinot Nero che i tipi di Torre degli Alberi definiscono 'abbreviato' perché fa un affinamento veloce di 12 mesi
come se ne fanno pochi
*Annata 2021* Un ancestrale-metodo classico a tinte rosa molto ma molto piacevole
Noi ti abbiamo avvisato
riposa per un sacco di mesi e poi viene sboccato a mano à la volée
Murgo Brut produttore-cantina-della-volta È un metodo classico di*Annata 2023* Al Secco lo consigliamo spesso come primo passo alla scoperta dei metodi classici con le uve italiane, perch fatto come si deve e piace a tutti. Il Brut di Murgo nasce dal Nerello Mascalese coltivato sull'Etna (uva rossa lavorata come bollicina bianca), assorbe dal vulcano una bella mineralit calda, ha note floreali e agrumate e tanta freschezza beverina. Perfetto in ogni occasione. REGIONE Sicilia VITIGNI Nerello Mascalese METODO
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