Gaspard Brochet Le Coq Tome I - Deg. 11/2024 Castello di Cacchiano La fioritura è avvenuta nell’ultima

La fioritura è avvenuta nell’ultima settimana del mese di maggio

se un vino deve rappresentare la realtà Dal Forno Romano

Colore 2019 Magnum di Bibi Graetz celebra il 20° anno di Colore

questo vino è affinato in barriques di rovere francese nuove per diciotto mesi

Profumo Frutto a pasta bianca

Gaspard Brochet Le Coq Tome I - Deg. 11/2024 Castello di Cacchiano La fioritura è avvenuta nell’ultimaChampagne Gaspard Brochet Le Coq Tome I Deg. 11 2024 Lo Champagne Gaspard Brochet Le Coq Tome I rappresenta un nuovo capitolo nel suo percorso di sperimentazione artigianale. Un assemblaggio inedito che unisce 55% Pinot Noir, 22% Pinot Meunier e 22% Chardonnay, tutti raccolti nel 2022, anno base di questa prima edizione. Una cuve Extra Brut dal carattere deciso, intimo, viscerale. Le uve provengono da parcelle selezionate nei Premier Cru di cueil e