Fermenta in acciaio per il 20% e per l'80% in carati di rovere
Il mosto viene fatto fermentare in acciaio
Il Poggione Brunello di Montalcino 2016
è caratterizzato da una sottile e morbida trama tannica e da una chiusura speziata
Vitigni: Rondinella Bianca 60%
Cà del Bosco Cuvée Prestige 48° Edizione Franciacorta trattmann Fermenta in acciaio per ilFranciacorta Cuve Prestige Edizione 48 Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 75% chardonnay, 22,5% pinot nero, 2,5% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: Affinamento di 2 anni circa sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di pesce. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C