Cuvèe Marianna Spumante Metodo Classico Extra Brut agente_Pinto Si percepiscono note di frutta

Si percepiscono note di frutta gialla matura (albicocca

Colore: Rosso rubino tenue

Regione: Lombardia (zona Franciacorta

lumache in umido

Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice delle uve intere con immediata separazione del mosto fiore (circa il 45% del peso dell'uva)

Cuvèe Marianna Spumante Metodo Classico Extra Brut agente_Pinto Si percepiscono note di fruttaUva: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero Regione: Trentino Alto Adige Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: Il Pinot Nero viene vinificato tradizionalmente in bianco, mentre lo Chardonnay viene elaborato e fermentato al 100% in barrique di legno. Dopo il blend e il tiraggio, la rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico. Lo spumante riposa e affina sui lieviti fini in cantina per un periodo lunghissimo, compreso tra i 54 e i