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pesci delicati
Perfetti serviti da soli con olio extravergine
Il vino è affinato con estratti naturali di fiori e spezie tra cui in particolare genziana
quasi denso
Arbarola e Vermentino
Gin Onde IVA10% pesci delicatiLe otto botaniche da cui nasce (ginepro, elicriso, timo, santolina, limone, pino marittimo, alga, angelica) gli conferiscono i profumi delle coste liguri in estate. Perfetto per Gin & Tonic marini dissetanti, la sua mineralit lo rende molto versatile nella miscelazione dando vita a twist di cocktail classici con una eccentrica nota salmastra. Viene esaltato da drink sour come il Gimlet e trova la sua celebrazione nel cocktail Martini.
