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libera e profondamente legata al terroir
Ugolforte 2018 Magnum Brunello di Montalcino DOCG di Tenuta San Giorgio - ColleMassari è prodotto da vigneti con età media di 20-25 anni
carni alla brace e formaggi di buona stagionatura
Il Barolo Marenca DOCG 2019 di PiraLuigi è vinificato in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12/15 giorni
Con questo procedimento i delicati aromi del vino vengono pressoché preservati
Guerriero Bianco 2024 Guerrieri Marche Bianco IGT Emidio Pepe libera e profondamente legata alGuerriero Bianco 2024 Guerrieri Marche Bianco IGT Guerriero Bianco 2024 di Guerrieri un Marche Bianco IGT realizzato da uve Bianchello e Verdicchio allevate a cordone speronato e guyot. Produzione media 1,5 2 kg a pianta vendemmia tardiva con accurata selezione delle uve. Breve macerazione delle uve, pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica a freddo, vinificazione in bianco con fermentazioni a temperatura controllata. Affinato in piccole
