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finocchietto selvatico
servizio 18°-20°C Descrizione DESCRIZIONE
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio per circa 15 giorni
Materia Prima: pompelmi rosa di Sicilia e cedri calabresi
06 Franciacorta - Con astuccio
Ca di Pian 2023 Barbera d'Asti Superiore La Spinetta Chateau des laurets finocchietto selvaticoLa Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2023 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Asti DOCG Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione malolattica svolta in barriques nuove per 12 mesi. Affina sempre in barriques nuove per 1 anno, dopodich il vino passa in acciaio per altri 6 mesi. L'affinamento termina in bottiglia per altri 12 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: formaggi a pasta molle, antipasti,
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