Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - cassa legno Amarone selvaggina e carni rosse

selvaggina e carni rosse

è un Rosso delle Terre Siciliane che si lascia apprezzare a occhi chiusi

Tutt’altro che scontato

si distingue per un bouquet olfattivo tipicamente floreale e fruttato con toni di acacia

Il profilo olfattivo è ricco

Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - cassa legno Amarone selvaggina e carni rosseL'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani nasce nei vigneti della Tenuta Villa Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento. prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte esclusivamente a mano nella seconda settimana di settembre. Dopo unaccurata selezione dei grappoli, le uve sono trasportate nei fruttai dappassimento e adagiate in un unico strato su graticci, dove avviene un