Nopi. Il libro delle ricette hill_michael impennate di umore

impennate di umore

paure e desideri compresi - diventa il solo possibile

Dalla personalità complessa

da chi la abita e dai ricchi sapori dei prodotti e dei piatti che più esprimono la peculiare unione di mare

il candore della fanciulla e il tormento del musicista hanno dato vita a un dialogo capace di rivelarli a se stessi

Nopi. Il libro delle ricette hill_michael impennate di umoreLe foglie di pandan incontrano i semi di melograno, l'anice stellato incontra il sommacco, il miso e la melassa in questa raccolta di 120 nuove ricette dal ristorante londinese di Yotam Ottolenghi. In collaborazione con il capocuoco di NOPI Ramael Scully, il viaggio di Yotam dal Medio Oriente all'Estremo Oriente ricco di sapori intensi e audaci, con deviazioni sorprendenti lungo la strada.