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Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi
Uve provenienti dai vigneti di Hautvillers
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura
Al palato è asciutto
Champagne Extra Brut Premier Cru Cuvée Cinq 2011 Il vino è rimasto inDal colore giallo dorato, perlage elegante e persistente. Al naso complesso con un bouquet di frutti a polpa bianca. Al palato vivace, delicato e fresco con un finale lungo e persistente con aromi di pasticceria. Il vigneto tutto in zona Premier Cru di Hautvillers e Cumires. E' un opera d'arte: corpo, nerbo, morbidezza, brio e finezza. 60 mesi di affinamento sui lieviti.
US$ 26.40
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