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La vinificazione avviene con fermentazione spontanea a contatto con le bucce in tini troncoconici di rovere per 30-35 giorni
È molto longevo
L’avvio è caldo e morbido
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Monforte d’Alba
L’esposizione è situata a Sud-Est
Barolo DOCG del Comune di Monforte - 2017 MEGA_LAZZARITO La vinificazione avviene con fermentazioneComune: Monforte D'alba zona Castelletto Annata: 2017 Sottosuolo: medio impasto, limo timo e sabbia Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in fusti di legno, almeno 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi rubino Odore: floreale, tostato, etereo Sapore: elegante ed austero, tannino persistente Abbinamenti: carni rosse al sangue, brasati Temperatura di servizio: 16 18
US$ 362.50
US$ 525.00
US$ 145.00
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